PRIMERA SORTIDA EN FAMÍLIA DE L’AFA CAN FABRA :CALÇOTADA 2011. Diumenge 20 de Febrer del 2011

PRIMERA SORTIDA EN FAMÍLIA DE L’AFA CAN FABRA
PROGRAMA:
• SORTIM DIUMENGE 20 A LES 09H DE LA PORTA DE L’ESCOLA
• ANEM AL MONESTIR DE POBLET, ON FEM VISITA LLIURE
• AL VOLTANT DE LES 13H ARRIBADA AL RESTAURANT “EL ALAMO” AMB ÀMPLIA ZONA EXTERIOR DE JOCS, JARDÍ I ANIMALS (GALLS D’INDI, PONNYS...)
• ADULTS MENÚ CALÇOTADA 28€ + iva (PREU GRUP)
• MENU INFANTIL 10€+iva
• CONSULTEU MENU ADJUNT (Qualsevol variació s’haurà de negociar al Restaurant)


CONDICIONS:
• SEGONS NORMATIVA VIGENT, MAJORS DE 3 ANYS OCUPEN SEIENT, MENORS DE 3 ANYS, A SOBRE DELS SEUS PARES
• 54 PLACES DE BUS QUE S’ATORGARAN PER ORDRE DE PAGAMENT DE RESERVA. (PRIMER TORN NOMÉS PARES, MARES I GERMANS)
• NO ES RETORNARÀ L’IMPORT DE RESERVA SI NO HI HA LLISTA D’ESPERA
ALTRES:
• L’AFA FINANÇA EL 50% DEL COST DEL BUS. AL PUJAR AL BUS PAGAREM CADA MENU PER OBLIDAR-NOS DELS DINERS PER TOTA L’EXCURSIÓ (PORTEU EFECTIU)
HI HA UN MENÚ D’ADULT GRATUÏT QUE ES SORTEJARÀ ENTRE TOTS ELS ASSISTENTS. POTSER NO T’HA TOCAT LA GROSSA DE NADAL, PERÒ POTS TENIR UNA CALÇOTADA GRATIS

RESERVA DIMECRES 09 DE FEBRER A LES 17H A L’ESCOLA MITJANÇANT PAGAMENT DE PLAÇA DE BUS (5€ PER CADA MAJOR DE 3 ANYS)

El CALÇOT es un ceba tendra, blanca i dolça, que cuita al foc viu és la base de la CALÇOTADA, convertida en un regal per al paladar, capaç de satisfer els més exigents gourmets. La CALÇOTADA de l’Alt Camp és una especialitat única de la cuina rural típica catalana.


"El CALÇOT, el porró i els castellers, tres coses nostres que sempre m'han fascinat. Surten de la terra i em fan mirar el cel". Bigas Luna

CALÇOTADA EL ALAMO 2011

Calçots cuit a la flama de redolta

Salsa de romesco

~~~~~

Botifarra negra i llonganissa de pagès

amb mongetes blanques

~~~~~

Costelles de xai

amb patata al caliu i carxofa a la brasa

~~~~~

Crema catalana

Vi, aigua, cava i cafè

Preu: 31€ + 8 IVA.

NOTA:

• EL MENU DE CALÇOTADA NOMÉS ÉS VÀLID PER UNA (1) PERSONA, NO ES POT COMPARTIR. SI ES COMPARTEIX HAURÀ UN SUPLEMENT DE 15 € + 8 % IVA.

• TEULA DE CALÇOTS 12 € + 8 % IVA.

___________________________________________________________________

MENÚ INFANTIL

Macarrons o Canelons

~~~~~

Pit de pollastre arrebossat amb patates o

Llom a la planxa amb patates

~~~~~

Gelat de la casa

Pa, aigua i refresc

PREU: 10 € + 8% IVA.